下午快4点才起床，这一向生物钟乱得离谱，天亮才有睡意

老弟出差去了，一个人什么都不想吃，干脆做冰淇淋吧

正好家里的水蜜桃快放烂了，本着节约为己的宗旨，拿来做个蜜桃冰淇淋也不错

POCO上看到的方子，因为不用加鸡蛋，所以比较放心，把原方子改动了一下

1、 先把桃子洗净

教你一个洗桃子的小窍门：

在水里放一勺食用小苏打，然后把桃子放水里浸泡5分钟左右，桃子面上的细毛毛就自已浮上水面上啦，然后搓

洗干净就可以了

2、桃子去皮切块，放搅拌机里搅拌成桃汁，再用滤网过滤掉多余的水分，留下桃茸，取50克

3、动物性鲜奶油250ml打发

4、牛奶150ml稍微加热＋白糖5大勺＋玉米淀粉（corn starch)3大勺和匀，晾凉＋打发的鲜奶油、桃茸

混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻

5、每隔40分钟拿出来用打蛋器搅拌一次，为的是让成品口感更细腻。可以搅拌3、4次就可以了

6、草莓果酱1勺（可以根据自己喜欢的口味加其它果酱）＋少许水稀释，淋在冰淇淋上，开吃，好味啊~~~