在青岛，没尝过韩国料理的人估计不会太多。 刚开始接触韩国料理的时候注意力都被辣椒酱的红艳、大酱特有的气味儿及烤肉的浓香占住了心思，后来慢慢吃多了，也开始琢磨出了点儿特点来。“辣椒多、油水少”是吃一次就能总结出来的，咱就不提了，主要说说韩国料理的“简”与“繁”。 所谓“简”，自然是简单的意思。韩国料理有三样特简单：菜谱简单、结构简单、制作方式简单。先来说说菜谱的简。走进中国的饭店，稍微上点档次的，刚在座位上坐定，...